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你的孩子吃零食选对了吗?
 
  小的时候,家长经常告诫我们:要少吃零食,不然影响吃饭,就长不高了。长大之后,一想要减肥首先就戒零食。我们常常就认为零食没营养、零食让人长胖,这其实都是对零食的“误解”。

  其实零食通常是指三餐以外的时间里食用的少量的食物,也就是说三餐所吃的食物是正餐,其余时间吃的食物是零食。

  对于成年人来说,吃好正餐,三餐间不吃零食也没什么问题。但对于儿童来说,零食就是必须的。这是因为儿童的胃容积比较小,如果两餐之间间隔5~6小时,一餐所吃的食物不足以维持到下一餐。另外,儿童的身体处于发育期,一些有营养的小零食可以作为三餐的补充,为身体提供丰富的营养。

  虽然零食对儿童这么重要,但是家长不能为了满足孩子的口味和喜好,而选择一些可能不那么健康的零食,以免孩子养成只吃零食不吃正餐、乱吃零食的坏习惯。 

  家长为孩子选择健康零食,帮助孩子养成良好的习惯。首先,选对零食种类 :

  多选择奶类、蔬菜、水果、坚果等这些易消化、清淡、新鲜、有营养的食物作为零食。

  牛奶、酸奶等奶类食物含有优质蛋白质和钙,新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,坚果中的不饱和脂肪酸,这些食物对孩子的健康有好处。

  少选择糖果、油炸零食、巧克力、话梅等含糖多、含油多、含盐多的零食。

  吃含糖多的零食,例如甜饮料、糖果,容易导致儿童龋齿;吃巧克力、油炸食品、膨化食品等含油量高的零食,容易导致儿童肥胖;经常吃话梅等含盐高的零食,会让孩子养成口味重的饮食习惯,还会增加患上高血压的风险。

  其次,吃零食的时间很重要,给孩子吃零食一定要注意时间,不能因为吃零食影响正餐、睡眠。

  上午10点~11点,下午3点~4点都是吃零食比较好的时间段。

  睡前2小时,除牛奶外,不建议给孩子吃零食,以免影响睡眠,牛奶也尽量在睡前1小时喝完。

  再次,控制好零食的量

  零食主要是为了缓解两餐之间的饥饿,补充少量的能量以及营养素,但不能影响下一餐的正餐,吃得过多还容易早晨儿童肥胖,因为需要控制每次吃零食的量。

  例如奶类零食100~200ml,一个拳头大小的水果、一小把坚果,在吃之前和孩子约定好,这样也有助于控制零食的量。

  最后,要养成良好的吃零食的习惯吃零食也要和吃正餐一样,吃前要洗手,吃后要漱口或刷牙。

  吃零食要注意安全,在吃一些坚果类、果冻类的食物时,家长要注意看护,不要让孩子一边吃一边玩,或者在孩子哭闹的时候吃,以免食物进入气管发生危险。

  选对零食,正确地食用零食,既可以满足孩子吃零食的喜好,又可以让孩子健康成长。
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